Наконец-то сбылась моя мечта, приобрела себе новую игрушку. Только вот рецептиков там маловато. Поэтому решила создать темку. Давайте делиться рецептиками приготовления различных блюд в мультиварке. Я только учусь, поэтому буу закидывать из просторов интернета. А вас прошу напишите свои проверенные реепты. А так же хочу предложить здесь же обсуждать всяческие особенности и технические характеристики различных фирм. Думаю это очень облегчит выбор другим, тем кто мечтает, но не определился с выбором
У меня мультиварка фирмы Smile, мне нравится, хоть в ней и меньше программ чем в панасонике, но можно делать все то же самое. Я почитала рецепты и просто на своих функциях делаю одно и то же что и в других мультиварках. Так же она дешевле в цене.
Девчонки, а посоветуйте мне что можно сделать в мульти из выпечки, только вкусного? Я пыталась делать кекс, но видимо у меня рецепт какой то не такой, и получается что то больше похожее на манник. Вообщем подскажите, жду с не терпением ваших советов
Алекса писал(а):Девчонки, а посоветуйте мне что можно сделать в мульти из выпечки, только вкусного? Я пыталась делать кекс, но видимо у меня рецепт какой то не такой, и получается что то больше похожее на манник. Вообщем подскажите, жду с не терпением ваших советов
Алекса писал(а):Девчонки, а посоветуйте мне что можно сделать в мульти из выпечки, только вкусного? Я пыталась делать кекс, но видимо у меня рецепт какой то не такой, и получается что то больше похожее на манник. Вообщем подскажите, жду с не терпением ваших советов
А подскажите еще вот такой вопрос, кто нибудь делал пасхи, а то в скором времени у нас же праздник. Вот и думаю парочку сделать. Может рецепт у кого нибудь есть???
ZENA писал(а):Я пекла бисквит для пончо. Рецепт находила в поисковике. Бисаквит получился очень хороший
а рецептик бисквита подскажи?
Торт "Панчо" Ингредиенты: яйца - 6 шт сахар - 2 стакана сода - 1/3 ч.л., разрыхлитель какао - 4 ст.л. лимонный сок - 1/2 ст.л. мука - 2 стакана орехи (грецкие) - 1 стакан сметана- 700 г темный шоколад - 1/2 плитки Приготовление: Бисквитное тесто. 1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером). 2. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара. Ввести яичные желтки (по одному). 3. Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать. 4. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком и разрыхлитель. 5. Форму смазать маслом. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. *Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. Корж печется около часа. Торт. 1. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см. 2. Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой. Вбить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут. 3. Смазать корж сметанным кремом, выложить дробленные грецкие орехи. 4. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Сложить тортик в форме горочки. Залить торт сметанным кремом. 5. Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок. Корж пекла в мульте около 1,5 часа
ZENA писал(а):Я пекла бисквит для пончо. Рецепт находила в поисковике. Бисаквит получился очень хороший
а рецептик бисквита подскажи?
Торт "Панчо" Ингредиенты: яйца - 6 шт сахар - 2 стакана сода - 1/3 ч.л., разрыхлитель какао - 4 ст.л. лимонный сок - 1/2 ст.л. мука - 2 стакана орехи (грецкие) - 1 стакан сметана- 700 г темный шоколад - 1/2 плитки Приготовление: Бисквитное тесто. 1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером). 2. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара. Ввести яичные желтки (по одному). 3. Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать. 4. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком и разрыхлитель. 5. Форму смазать маслом. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. *Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. Корж печется около часа. Торт. 1. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см. 2. Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой. Вбить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут. 3. Смазать корж сметанным кремом, выложить дробленные грецкие орехи. 4. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Сложить тортик в форме горочки. Залить торт сметанным кремом. 5. Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок. Корж пекла в мульте около 1,5 часа
Спасибо, попробую сделать. Потом поделюсь успехами
Вчера сделала по этому рецепту блюдо. Очень понравилось, мужу тоже. Правда почему то у меня не запустилась программа Плов, поэтому дела на Тушении, но все даже очень хорошо приготовилось
ninel писал(а)::cry_ing: я прежде чем писать перерыла всю инструкцию и инет, моей фирмы нет описаний с таким случаем, а я и сломать боюсь, и короче бьюсь об стенку головой
Попробуй его покрутить и потянуть слегка... На моей клапан можно снять только повернув в определённую сторону
_________________ Я - Настя, ко мне на "ты"! Арго! Здоровье и успех для всех!
ninel писал(а)::cry_ing: я прежде чем писать перерыла всю инструкцию и инет, моей фирмы нет описаний с таким случаем, а я и сломать боюсь, и короче бьюсь об стенку головой
Попробуй его покрутить и потянуть слегка... На моей клапан можно снять только повернув в определённую сторону
Девочки, хочу поделиться рецептом вкусняшки, которую на выходных готовила Вот ссылка http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-v ... multivarke Только я между 1 и 2 слоем добавила кусочки консервированных ананасов, а в безе не лимонную кислоту, а лимонный сок. Получилось ооочень вкусно. Советую попробовать
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения